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Ticino’s architektonische Höchstleistungen

Im letzten Wettbewerb wollten wir wissen, was die drei Gebäude im Ticino verbindet; das Bauernhaus in Corripo, die Casa Rotunda in Stabio und La Congiunta in Giornico? Sie sind auf ………. der Liste der 1001 Gebäude aufgeführt, welche man gesehen haben muss, bevor man sterbe. Für gesamte Liste (in englischer Sprache) klicken Sie HIER. Durch […]

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Appenzeller im Ticino?

Es geht hier nicht um den Käse oder die Bewohner Appenzells (die gibts im Ticino natürlich auch) sondern mehr um das meistbekannte Verdauungshelferchen der Eidgenossen. Seit über 100 Jahren brauen die Ebneters in Appenzell den Geheimtrunk mit Druidencharakter. Die Schöpfungsstätte der helvetischen Antwort auf den deutschen Jägermeister oder italienischen Fernet ist besuchbar. Das photographierte Plakat […]

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Spaketi calbonala? Im Ticino bleibt’s bei Spaghetti Carbonara!

Wenn einer eine Reise tut, dann……  Dieses ausgesprochen interessante Banner wurde von einem regelmässigen Ticino-Gast entdeckt. Tja, das Essen im Restaurant Tippfehler ist hoffentlich besser als deren Ortographie; auf was die „170 cmt.“ hinweisen, haben auch wir nicht rausgefunden, denn die Lokalität ist etliches weiter als 170 Zentimeter entfernt.  Unser Küchenteam mit Schweizer Chef kocht […]

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Ticino’s Mitgliedschaft in der Cisalpinischen Republik?

Nein, zum Glück hat das nie stattgefunden, sonst wäre Ticino allenfalls ein Bestandteil Italiens geworden. Der Kaiser von Frankreich und späterer König von Italien, Napoleon Bonaparte, hat schlauerweise am 19. Februar 1803 die Mediationsakte unterzeichnet. Dank diesem Dokument wurde der Zusammenschluss der Kantone Bellinzona und Lugano im Jahre 1803 umgesetzt. Daraus resultierte der Kanton Ticino […]

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Unbegehbares Ticino?

Im letzten Wettbewerb ging es um eine Stadt im richtigen Ticino, wo es es eine abgegrenzte, nicht begehbare Fläche von 26 x 14 Meter gibt. Um was für eine Fläche mit welcher Zweckbestimmung handelt es sich? Natürlich ist es das jährliche Filmfestival Locarno, wo auf – mit 364 m2 Europa’s grösster – Leinwand Filme für […]

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Entwirrung im Ticino – die Auflösung!

Verwirrung total? Die letzte Wettbewerbsfrage zeigte einen Ausschnitt eines Tunnelbohrkopfs Diese Riesenmaschinen kauen sich meterweise durch die Schweizer Alpen Richtung ……… Ticino. Der erste Gotthardtunnel wurde 1882 eröffnet und war „nur“ 15 Kilometer lang. Als die nördlichen und die südlichen Tunnelbauingenieure irgendwo zwischendrin, mitten im Felsen, aufeinander trafen, waren sie 33 Zentimeter horizontal und 5 Zentimeter […]

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… ein nettes Gästekompliment

Ein Gast lobte letzthin das Essen im Ticino mit der Bemerkung …. er würde jetzt verstehen, „wieso die Gäste und nicht die Speisen  zurückkommen“. Wir verdanken dieses nette Kompliment, welches wir unserer siebenköpfigen Küchenmannschaft weitergeleitet haben.

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Verwirrung im Ticino

Die heutige Frage ist mit dem echten Ticino in der Südschweiz verbunden. Dieses Labyrinth auf dem Bild rechts hat etwas mit der Erreichbarkeit des Ticinos zu tun. Was stellt das Bild rechts – Ihrer Meinung nach – dar? Ihre richtige Antwort bis 31. Juli 2010 gewinnt eine Pizza nach Wahl von unserem sehr reichhaltigen Pizzemenu […]

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Taxi, Starter – Capri natürlich

Diese speziellen Taxi fahren nur …. auf der Insel Capri. Der gleichnamige Salat – (weisser) Mozzarella aus Büffelmilch, frische(rote) Tomaten und (grüner) Basilikum, überträufelt mit kaltgepresstem Olivenöl – ist ein im Ticino erhältlicher Klassiker und entspricht den Landesfarben von Bella Italia. Frederike, Suzie,Peter & Rolf, neben zwei anderen richtigen Antworten (von welchen wir nur die […]

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Gorgo Noci, Reino de España – Ticino!

Schon einmal etwas von Gorgo Noci („Gorgo Notschi“ ausgesprochen) gehört? Macht nichts, wir mussten es auch nachlesen. Auf der Suche nach neuem Saucen sind wir auf diese himmlische Kombination gestossen. Eine kulinarische Verschmelzung von ganz mildem, italienischen Gorgonzolakäse mit argentinischen, im Mörser von Hand zerstossenen, Baumnusskernen. Sie werden unsere Begeisterung garantiert teilen. Dann konnten wir […]

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