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Negative Kalorien?

Sellerie hat negative Kalorien, denn der Kalorienwert von Sellerie ist tiefer als der Energieverbrauch beim Essen desselben. Um dies zu vermeiden geben wir Baumnüsse, Äpfelstücklein und eine feine Sauce daran. Das Ganze ist eigentlich als der weltberühmte Waldorfsalat bekannt und so nennen wir ihn auch auf unserem Menü. 

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